プリザーブドフラワー教室 ピアノ教室主宰♪ ★Shintan's Diary★
by shintan
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おうちご飯。
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                    週末のおうちご飯。
                    頂いたフォアグラの入った手作りパテ・ド・カンパーニュ♪と
                    無花果のコンフィチュール♪
                    フォアグラもたくさん入っていて、とっても美味しかったです☆
                    赤ワインと合うらしいー(ワタシは飲めないので・汗)。

                    それと、レンズ豆のサラダをちょこっと作って、
                    先日教えて頂いたシューファルシ シャンピニョンのソース。
                    爆弾サイズ(笑)。

                    この茸のソース、ブイヨンでさらにのばすとスープにもなって美味しいぃ♪
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by bunga-bunga | 2010-10-03 23:30 | Gourmet
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