プリザーブドフラワー教室 ピアノ教室主宰♪ ★Shintan's Diary★
by shintan
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マロンのケイク。
e0031872_21184497.jpgココ最近、よく焼いている津田陽子サンの“マロンのケイク”♪

しっとり系でお酒も効いていて好きなタイプ。
なんといってもマロンLOVEです~♪

栗は、渋皮煮、マロングラッセ、甘露煮などを
多めに入れてます(笑)☆

初回は、型の高さより3センチほど高く
クッキングシートを敷いてみたトコロ、
グングン膨らんで、クッキングシートの高さギリギリの
円錐状態に(汗)。

シートの高さをフチぎりぎりにすると、
生地がこぼれちゃいそうな気がするのですが、、、
大丈夫かな~。 トライしてみようかな~。

レシピの写真は、
←こんな円錐ではなく、かわいいカタチです(笑)。
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by bunga-bunga | 2008-12-06 22:01 | Gourmet
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