プリザーブドフラワー教室 ピアノ教室主宰♪ ★Shintan's Diary★
by shintan
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自家製ソーセージ♪
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やっと、やっと自家製ソーセージ作りました♪

作り方を教えて頂いて、半年以上も経ってしまい、
美味しさは覚えていても、作り方は遠い記憶の中。。。(汗)

所々、空気が入ってしまっていたり(笑)、
ソーセージの分割方法もネジネジしたり、くぐらせたりとなんとかごまかし、
出来ました~♪

強めに焼き色をつけて、マスタードと合わせるのと、
じゃが芋とソーセージのクリームパスタにしました☆

がんばった甲斐もあって、スパイシーで美味しかったです~♪
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by bunga-bunga | 2008-05-16 17:50 | Gourmet
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