プリザーブドフラワー教室 ピアノ教室主宰♪ ★Shintan's Diary★
by shintan
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お初☆お味噌作り♪
                                 お初☆お味噌作り♪
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                                お味噌作り♪初挑戦。
                        小さい頃から祖母の作ってくれる甘いお味噌で育ち、
                        既製品のお味噌を購入した事がなかった実家。
                        麹菌から作っていたそうです。

                        そんな祖母も高齢になり、お味噌作りを引退して、
                        いざお味噌を購入するのに、どれもしょっぱ過ぎて、
                        なかなか好みのお味噌が見つからなかったとの事。

                        先日、お味噌の会にお友達と参加して、材料をお持ち帰り。
                        1週間以内に作らなくてはならないという所へ自分を追い込み(笑)、
                        2日間かけて仕込みました♪  
                        
            
                        美味しいコに育ちますよーに☆
                        スキーシーズンが終わるGWにチェックしよー。                        
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by bunga-bunga | 2014-02-05 19:10 | Gourmet
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