プリザーブドフラワー教室 ピアノ教室主宰♪ ★Shintan's Diary★
by shintan
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おうちランチ。
                              おうちランチ。
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                     先日、お友達が遊びに来てくれた時のおうちランチ~。
                     毎日暑いので、エスニックなメニュウを復習してみました♪
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                   何回か作っている牛肉のサテ&カチャンソース。
                   いんげんの炒め物 ココナッツミルク風味、、、←私がモタモタしていたので、
                   K嬢が手際よく炒めてくれましたー♪

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                  コチラは、バターチキン&パトゥーラ。
                  チキンは、前日からマリネして、スパイスを炒めて~♪
                  パトゥーラ、半分はグリーン色にしようと思っていたのにーすっかり忘れましたわっ(汗)。
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                      おデザは、お友達お手製の“バック型ケイク”~♪
                      しかも、バックのチャームにはShintanの“S”。 きゃーー☆

                      中は、フランボワーズとパッションフルーツのムース。
                      キルティングバッグ♪

                      あと、今、話題らしいイルプルのカステラ。
                      真ん中に刻印有り(笑)。
                      スパイシーで香りがよいカステラでしたん。
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                   おデザは、さっぱりとピーチ・メルバ。
                   桃のコンポートと、ジュレ、ヨーグルトアイス。
                   タピオカもかけようと用意していたのにー、コレも忘れましたーっ(汗)。
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by bunga-bunga | 2011-07-19 22:43 | Gourmet
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