プリザーブドフラワー教室 ピアノ教室主宰♪ ★Shintan's Diary★
by shintan
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
お料理教室♪
                      今月もNoe先生のお料理教室へ伺ってまいりました~☆
                      とーっても楽しみにしていた、エスニックでした♪
e0031872_22184227.jpg
                           *メニュウ*
                       *トロピカルフルーツのシントー
                       *タイ風 クン・チェー・ナンプラー(ぼたん海老のお刺身)
                       *牛肉のサテ  カチャンソース
                       *ヤムウンセン
                       *グリーンカレー
                       *フルーツのチェー
                       *トラジャコーヒー
e0031872_22185160.jpg
                     甘くって美味しいジュース(たぶんハイカロリー・笑)。
                     甘いぼたん海老のお刺身に、ゴーヤの苦味と辛いソースが合う~。
e0031872_22192659.jpg
                     失敗しなしポイントも伺ったヤムウンセンは、めっちゃ美味しぃー。
                     ライムをキュっと絞るとレモンの酸味がマイルドに☆
                     ボールごとペロッと食べられちゃいそうです(笑)。
                        
                     ↓サテは、現地サテより数倍も大きくて柔らかいお肉♪
                      絶品カチャンソース! 甘い&辛い☆
                      ソースのアレンジも伺ったのでとっても楽しみー。
e0031872_22193127.jpg
                     そしてー。 楽しみにしていたグリーンカレー♪
                     やはり鶏肉や筍、茄子、茸など。
                     ほんの少し辛さを押さえていて、マイルドだけど、
                     甘い&辛くて美味しいーー♪
e0031872_22193630.jpg
                     この時期にぴったりなフルーツのチェー。
                     豪華にたくさんの種類のフルーツ、タピオカ、茹で小豆、亀ゼリーに
                     カキ氷&練乳。

                     スパイシーなアトには冷たいモノ♪
                     も~~、今回もどれも美味しかったです♪
                     帰り道、食材店にも無事行けて、アレコレ購入しましたー☆
                     復習しなくては。。。
e0031872_22194593.jpg
                    どれもとっても美味しかったです!  どうもありがとうございました♪
[PR]
by bunga-bunga | 2010-07-29 22:45 | Gourmet
<< エッグタルト♪ マントン&コスタリカ MANT... >>