プリザーブドフラワー教室 ピアノ教室主宰♪ ★Shintan's Diary★
by shintan
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おうちランチ・Yumcha Lunch・飲茶ランチ
              点心の復習を兼ねて一緒に中国茶も用意して、おうちで飲茶ランチしましたー☆
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                    中国茶 : スパークリング白豪銀針(スパークリングホワイトジャスミンティー)
                           水出しの凍頂烏龍茶
                           茉莉花茶 出水芙蓉 
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                    *メニュウ*
             *酸辣湯
             *茄子とササミのサラダ・中華ピクルス
             *生春巻き
             *生煎饅頭(焼き小籠包)
             *焼売
             *蝦蒸し餃子
             *エッグタルト
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                 もちろん、例外なく今回も手際が悪く(汗)、お友達が来るまでに蝦蒸し餃子が間に合わず(笑)、
                 一緒に包んでもらいましたー。
                 しかし今回もほとんどが、蒸し後パックリあいてましたー(要練習だわ・涙)。
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                      ナプキンリングは、“吉祥結び”を作ってみました☆
                   ”あわじ玉結び”も作りたかったのですが、、、ややこしいくってヤメ(笑)。
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                 おデザは、頂いたフルーツたっぷりのケイク♪
                 とっても簡単なのに、層が出来てザクザク生地のエッグタルト♪
                 いつかちゃんと中国茶も淹れられるようになるといいなぁー。。。
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by bunga-bunga | 2010-07-26 23:40 | Gourmet
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