プリザーブドフラワー教室 ピアノ教室主宰♪ ★Shintan's Diary★
by shintan
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
マカロン Macaron
e0031872_20421588.jpg
                  先日、久しぶりにマカロンを作りましたー。
                  ガナッシュは、バンブーの時の柚子ガナッシュを作って、挟みました。

                  3回に分けて焼いたのですが、それぞれオーブン温度や時間を少しずつ変えると、
                  ピエの出かたも異なりました。 ムツカシー。

                  グリーンのコは、色粉が少なく薄いグリーンに(汗)。
                  黄色いコは、焼き色まで着いちゃって、、、。
                  残念な感じのマカヨン達にー(涙)。

                  ケーキのデコ用にミニマカロンも作ってみましたが、ボーロ色(笑)。

                  次は、バタークリームで作ろうかな♪
[PR]
by bunga-bunga | 2010-05-25 20:48 | Gourmet
<< パン教室。 グリーン♪ >>