プリザーブドフラワー教室 ピアノ教室主宰♪ ★Shintan's Diary★
by shintan
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マカロン Macaron
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                  先日、久しぶりにマカロンを作りましたー。
                  ガナッシュは、バンブーの時の柚子ガナッシュを作って、挟みました。

                  3回に分けて焼いたのですが、それぞれオーブン温度や時間を少しずつ変えると、
                  ピエの出かたも異なりました。 ムツカシー。

                  グリーンのコは、色粉が少なく薄いグリーンに(汗)。
                  黄色いコは、焼き色まで着いちゃって、、、。
                  残念な感じのマカヨン達にー(涙)。

                  ケーキのデコ用にミニマカロンも作ってみましたが、ボーロ色(笑)。

                  次は、バタークリームで作ろうかな♪
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by bunga-bunga | 2010-05-25 20:48 | Gourmet | Comments(0)
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