プリザーブドフラワー教室 ピアノ教室主宰♪ ★Shintan's Diary★
by shintan
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自家製ソーセージ おうちご飯。
                週末のおウチご飯。  久しぶりに、自家製ソーセージ を作りました♪
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                   このソーセージを作る時は、教えて頂いた、
                  “自家製ソーセージのクリームパスタ”がいつもセット(笑)♪
                   スパイスが効いていて、そのままマスタードをつけても、
                   パスタにしても、おいしぃのですー☆
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                   パスタマシンで、手打ちパスタ。    フェトチーネ♪
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                  今回、ソーセージは、数本だけスモーカーで燻製にしてみるコトに。
                  スモーク後に、焼いたせいなのか、スモーク時間が短かったのか、香り弱めでした~(汗)。

                  しかしなんとな~く、お部屋がスモーク臭な感じ。。。(笑)。
                  ステイ中のワンコには、ツライかしらん。e0031872_2118182.jpg

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by bunga-bunga | 2010-05-23 21:48 | Gourmet
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