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プリザーブドフラワー教室 ピアノ教室主宰♪ ★Shintan's Diary★
by shintan
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おうちランチ♪
           お友達とおうちランチ♪
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                    *メニュウ*
              *キウイのジュース
              *パプリカのムース
              *コーンの冷製スープ
              *パン・オ・ノア & 茸のタルタル& チーズのクロッカン
              *春野菜の酢味噌マヨネーズソース
              *お野菜のキッシュ
              *和風ローストビーフ
              *グラス入りショートケーキ風              
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                   和洋ごちゃ混ぜな感じに(汗)。
                   洋食を和なお皿に、、、と妄想したのですが、ウマクいきませんでしたわ(笑)。
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                 大好きで最近よく作っている胡桃のパン!
                 チョコを塗っても美味しぃーし、茸のタルタルやチーズ、オイルと合わせてもグ~♪

                 同じ酵母で今回3回目のパン・オ・ノアを作ったのですが、
                 今回がイチバン生地の扱いが良く、焼きあがりのカタチも良い感じ。。。
                 気温のせい? 水分の差も±1g位だろうし、乾燥しちゃったのかしら、、うーんなんでしょ。。  
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                久しぶりに作ったエルアターブルのレシピから“グラス入りショートケーキ”風。
                おみやで頂いたイチジクのパウンド♪
                濃くてしっとり美味しい♪

                楽しい1日でした~♪
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by bunga-bunga | 2010-05-05 23:08 | Gourmet | Comments(0)
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