プリザーブドフラワー教室 ピアノ教室主宰♪ ★Shintan's Diary★
by shintan
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Cubic☆
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                以前、パン屋サンで見かけた、
                シャープなカタチのキューブ型のパン。
                カワイカッタので、まねて作ってみました~。

                この型用のレシピがないので、
                1回目は、トップの四隅まで、キッチリ生地がこなくって(涙)、
                2回目、少しだけ全体量を増やしてピッチリ~♪

                生地が隙間からはみ出したり、
                生地が詰まりすぎたりするのではと、
                ヒヤヒヤしましたが、偶然成功しました~♪

                発酵時間やお粉によってもかなり変わりそぉー(汗)。

                
                
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by bunga-bunga | 2009-05-17 18:59 | Gourmet
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