プリザーブドフラワー教室 ピアノ教室主宰♪ ★Shintan's Diary★
by shintan
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Cubic☆
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                以前、パン屋サンで見かけた、
                シャープなカタチのキューブ型のパン。
                カワイカッタので、まねて作ってみました~。

                この型用のレシピがないので、
                1回目は、トップの四隅まで、キッチリ生地がこなくって(涙)、
                2回目、少しだけ全体量を増やしてピッチリ~♪

                生地が隙間からはみ出したり、
                生地が詰まりすぎたりするのではと、
                ヒヤヒヤしましたが、偶然成功しました~♪

                発酵時間やお粉によってもかなり変わりそぉー(汗)。

                
                
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by bunga-bunga | 2009-05-17 18:59 | Gourmet | Comments(2)
Commented by twinsflower at 2009-05-18 23:08
はじめまして!
ご自分で作られたんですか!!!芸術パン!!!ですね!!!

お写真も素敵でうっとり&食べたいです。
Commented by Shintan at 2009-05-19 00:33 x
Twinsflowerサマ。

はじめまして☆
コメントありがとうございます♪
シャープでカクカクした真四角のパンを焼いてみたかったのです~。
最近、粉にハマっていて楽しいです。
後ほど、遊びに伺わせてください。
どうぞよろしくお願い致します♪
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